شوربة العدس

نباتي صِرف | نباتي | خالي من مشتقات الألبان | خالي من المكسرات

تعليمات التحضير

1. 1. ننقع العدس في ماء بارد لمدة ساعة تقريبًا ثم نغسله ونصفيه.

1. 2. نستخدم قِدر لتحمير البصل في زيت الزيتون الساخن حتى يتعرق (لمدة 7 دقائق تقريبًا على نار هادئة). نضيف العدس ومقدار كافي الماء للتغطية بارتفاع 2 سم. نضع رشة من الملح.

1. 3. نتركه لمدة 25 دقيقة على نار هادئة.

1. 4. بعد اكتمال الطهي، نستخدم الخلاط اليدوي من بيكو لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة. ثم نضبط القوام بإضافة الماء الساخن حسب الحاجة. نضيف الأرز حسب الرغبة.

يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.

أجهزة بيكو الموصى بها