Sapevi che col pane duro non si fai solo il pan grattato? Ecco delle idee di riciclo buone come il pane! Ad esempio bagnalo per qualche secondo e infornalo per avere sempre delle fette fragranti oppure, se sei in cerca di qualcosa di dolce gustati uno squisito salame al cioccolato riutilizzando il pane raffermo!
Pane Raffermo
Rinvenire il pane raffermo
Tempo di preparazione
10 minuti
- Bagna il pane raffermo sotto l’acqua corrente per qualche secondo.
- Infornalo a 160-170 gradi in modalità ventilata per 5-10 minuti, fino a quando l’acqua si sarà asciugata. Con questo metodo il pane diventerà come appena sfornato.
Pane Raffermo
Pan Grattato
Tempo di preparazione
3 minuti
- Trita semplicemente il pane raffermo fino a ottenere una grana sottile, assicurandoti che sia ben secco.
- Riponilo in un recipiente di latta o di vetro e conservalo fino a tre mesi.
Pane Raffermo
Salame al cioccolato
Tempo di preparazione
15 minuti
Ingredienti:
160 g di pane raffermo
160 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero
50 ml di bevanda vegetale a piacere o latte
50 g di noci
40 ml di olio di semi di girasole
Una noce di burro o margarina
Procedimento:
- Spezza il pane raffermo in pezzetti grossolani.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria con una noce di burro o margarina e con lo zucchero.
- Aggiungi il cioccolato fuso al pane e versa anche il latte vegetale o vaccino, le noci e l’olio.
- Amalgama fino a ottenere un composto omogeneo e trasferiscilo su carta da forno.
- Avvolgilo e, con l’ausilio della carta, compattalo fino a ottenere un salsicciotto.
- Chiudilo a caramella e riponilo in frigo per 3 ore o in freezer per 1 ora.
- Puoi congelarlo o consumarlo, riponendolo in frigorifero, entro 7 giorni.