Du suchst nach einem schnellen, unkomplizierten Frühstück?
Dattel-Nuss-Haferflocken sind eine köstliche Frühstücksvariante, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Koche einfach Haferflocken in Wasser oder Milch und füge dann gehackte Datteln, Nüsse und etwas Honig oder Ahornsirup für die Süße hinzu. Die zähe Textur der Datteln und die knackigen Nüsse verleihen den cremigen Haferflocken sowohl Geschmack als auch Textur. Dattel-Nuss-Haferflocken sind eine tolle Art, den Tag zu beginnen.
Kategorie
Frühstück
Portion
2
Gesamtzeit
25 Min.
Zutaten:
- 600 ml Kokosnussmilch
- 150 g Haferflocken
- 80 g gehackte Walnüsse
- 120 g gehackte Datteln
- ½ Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
Zubereitung:
1. Die Kokosnussmilch zum Kochen bringen. Haferflocken, Walnüsse, Datteln und Zimt hinzufügen.
2. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Zugedeckt 5 Minuten kochen, dabei ein- oder zweimal umrühren.
3. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 2-3 Minuten stehen lassen.
4. Mit Datteln und Walnüssen bestreuen, Honig darüber träufeln und genießen. Wie wir bereits erwähnt haben kannst du dieses Rezept problemlos im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!